|
Wpisany przez kg
|
Acetyloglicyna
|
Substraty:
glicyna 2,78 g (0,037 mola)
bezwodnik octowy 9,17 g (0,08 mola, d=1,08g/cm3; V=7,6 mL)
|
Sprzęt:
kolba okrągłodenna V=50 cm3
łaźnia wodna
|
W kolbie okrągłodennej umieszcza się 2,78 g glicyny w 20 mL wody i miesza energicznie (mieszadło magnetyczne) do rozpuszczenia glicyny. Następnie dodaje się 7,6 mL bezwodnika octowego, miesza jeszcze 15-20 min., po czym roztwór chłodzi się.Wydzielony osad odsącza się i przemywa lodowatą wodą.
Dodatkową ilość acetyloglicyny uzyskuje się przez odparowanie przesączu do sucha pod zmniejszonym ciśnieniem z łaźni wodnej o temp. 50-60oC. w celu dalszego oczyszczenia należy przeprowadzić krystalizację z wody.
Pytania:
- Narysuj wzór strukturalny bezwodnika octowego
- Zapisz równanie reakcji glicyny z kwasem solnym i z wodorotlenkiem sodowym
- Zapisz wzór glicyny w postaci jonu obojnaczego
- Który z aminokwasów: glicyna, alanina jest optycznie czynny. Narysuj wzór tego aminokwasu w projekcji Fischera
|
